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Mon éthique Biodynamique

Afin de répondre au cahier des charges BIOdynamique de mon Cerdon du Bugey, j’emploie des matières premières d’origine naturelle à base de plantes et promeus la lutte entre les espèces dans un écosystème naturel et vivant, le plus autonome possible.
Le recours aux produits phytopharmaceutiques n’est utilisé qu’en parfaite pratique raisonnée de cette boisson médiévale.

Dans mon vignoble secret très pentu, les abeilles sont les ”sentinelles” du respect de l’environnement et de ma méthode calquée sur les anciens, respectant les rythmes planétaires et lunaires, saison après saison, je n’ai de cesse d’améliorer cette façon. Visiter la vigne et toucher ce sol vivant, entretien cette relation spirituelle.

LA NATURE REPREND SES DROITS

L’EAU SOURCE DE VIE

UNE VIGNE CHOYEE

UNE TERRE VIVANTE

DES GRAPPES EXEMPTES DE PESTICIDE

LA TERRE LABOURÉE VIT NATURELLEMENT