比埃乐庄园领地坐落在名叫Poncin的小城.是敲开现代医学大门的毕莎欢度童年的小城, 在医药界毕莎是个非同一般的人. 名为玛力.菲郎索瓦. 克萨威尔于1771年9月14日出生于Thoirette.他的祖父家拥有一片以葡萄树为主的领地. 也许Poncin的土壤对这位科学界的名人有过不一般的影响. 可以想象已对大自然十分感兴趣的年轻毕莎和其他葡萄工一起收摘葡萄的情景.

约在1890年, «比埃乐庄园» 这片地被承认它的特殊优质. 科学家兼医生的庄园主, 研制出一种以发酵葡萄为原料的带果味的轻型饮料.当时传说该饮料对忧惐症和情绪消愁有奇特效果. 因无继承人, 这块美丽的领地被政府接管. 饮料的配方也失传已久. 只是凭着众多无名勤劳之手才把这块无人管理的葡萄园不断地精心照料.

«只是在1984年才使我: 铁利.托功, 年轻的葡萄种植家买下了这块领地. 在改造废墟之初, 一个工程失误及一堵墙的倒塌使我们发现了一座小地窖. 在那里老医生的手书, 信件及插图重见天日并且也改变了我的命运». 祖传秘方加上不断地努力, 特殊的加工方法及有条理的跟踪管理使赛尔东酒能让人感受到有那么点非凡神秘之处. 自1999年起, 赛尔东酒多次获得金奖和银奖, 巴黎, 马孔, 布卢赛尔, 嘎纳, 赛特加坡等地, 被纳入阿歇特和小灵通旅遊指南.

毫无疑问, 对他的土地和葡萄园如此的关爱使铁利.托功的酒如今达到顶级品味. 该美味佳酿已服务于法国最高贵的餐桌上, 为我们的佳宵增添情意. 它也一定会给您的佳宵增添情意.